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Panoramarestaurant „La Mer" in Ahlbeck

Das Panoramarestaurant „La Mer" befindet sich im sechsten Stock des First-Class-Hotels Grand City Strandhotel Ahlbeck. Von hier oben hat der Gast einen einzigartigen Blick auf die Ostsee sowie die drei Kaiserbäder Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin. Angeboten werden regionale Spezialitäten, die von der französischen und italienischen Küche beeinflusst sind.

Küchenchef Sören Beitz verwöhnt seit dem Sommer 2012 die Gäste im „La Mer". Bevor Beitz ins Grand City Strandhotel Ahlbeck wechselte war er Küchenchef im Maritim Hotel Kaiserhof auf Usedom. Seine Ausbildung zum Koch absolvierte er im Hotel Stadt Berlin, weitere Stationen seiner bisherigen Laufbahn waren die Travel Charme Hotels in Zinnowitz und Bansin sowie Brian Seiferts „Kulmeck" in Heringsdorf. Alle Häuser liegen auf der Insel Usedom.

Weitere Informationen zum La Mer